可以带的。腌制大蒜和腐乳都是一种调味配菜食品,开味下饭,很受人们喜欢。许多人都常常在吃饭时加点腌制大蒜和腐乳食用。火车是一种交通工具,人们出行常常选择坐火车。为了保证火车正常运行,严禁带易燃品,危险品物品上车。腌制大蒜和腐乳是食品,可以带上火车。