柴油车的电喷和油泵存在以下区别：
1、供油方式：电喷柴油机采用的是共轨式供油方式，即通过电子控制单元（ECU）控制喷油时间和喷油量，实现精准供油。而普通油泵柴油机的供油方式是机械式供油，通过滑片泵将柴油从油箱中抽出，经过滤清器、油管和喷油嘴，喷入发动机燃烧室。
2、燃油喷射控制：电喷柴油机可以通过ECU根据发动机的工况和温度等因素，实时控制喷油时间和喷油量，以达到最佳的燃烧效果。而普通油泵柴油机的喷油时间和喷油量则由滑片泵和喷油嘴控制，受发动机转速和负载等因素影响较大。
3、燃油经济性：由于电喷柴油机可以精确控制喷油时间和喷油量，从而优化燃烧效率，因此具有更好的燃油经济性。而普通油泵柴油机则相对较费油。
4、排放性能：电喷柴油机通过电子控制单元和共轨式供油方式，可以控制燃油喷射的时间和数量，降低有害物质的排放，具有更好的环保性能。而普通油泵柴油机的排放性能相对较差。
总的来说，电喷柴油机相比普通油泵柴油机具有更好的燃油经济性和环保性能，同时能够更精确地控制燃油喷射，但价格也相对较高。
