1.进货物流
进货物流是生产制造所需的原材料、零部件、生产辅料、外加工件的采购与接收过程。它是生产企业向供应商订购原材料,零部件、外加工件及生产辅料,将其运达原材料库的原材料供应物流。其中有买入(商流的参与)、运送、接受、质检、入库和结算等过程。
2.生产加工物流
当“物”被投入生产后,在各车间、各工序、各工艺中心间移动,并在加工过程中改变其物质实体的存在状态,从原材料,零部件、外加工件及生产辅料变成半成品,进入半成品库暂存,或直接进入产成品加工流程,生产出成品。其中有进出库、加工制造、搬运、运送、质检、成本控制等过程。
3.出货物流
出货物流指经包装送入成品仓库储存,产成品搬运出库,将产成品转移到流通环节。其中有进出库、包装、搬运、销售、售款结算(商流)等过程。
上述三部分各自相对应的物流就组成了生产领域的物流。此外,基于生态和环境保护的意识,还有附加在采购、生产和销售过程中的废旧物料的回收和废弃过程。
从物流功能的角度分析,生产领域的物流作业应足以运输、储存、装卸搬运等及其相应的信息处理功能等组成的体系。包装和流通加工功能则弱化并融于生产过程中。生产企业内的物流过程往往与工艺流程结合在一起,即人们常说的流水线。现代化的流水线,不仅仅是技术上的进步,对于物流合理化来说,也是一种深刻的变革。合理化的物流作业流程可以减少整个物流过程中的混乱和浪费,防止大量原材料、零部件在备料库内锈蚀、老化、腐烂,减少半成品、残次品和部分零部件、原材料在成品库内和车间内外生产线两侧堆积,大量滞销产品在其中卖不出去等,为企业能多快好省地进行生产打好基础。
(二)流通领域的物流作业
流通领域内的物流包括物流体系中的所有功能。这些功能体现在下列的物流过程中。
1.批发企业的物流过程
2.零售领域的物流过程
零售领域的物流主要有四个部分。
(1)进货物流。它是采购和接收各种商品的过程。供应商根据合同条款为零售企业供货,商品从生产企业或批发企业的储存库移动到零售企业的储存库或货架上。该过程是以运输为主体,包括包装、装卸、搬运等物流功能的组合。它是直接为商流服务的。
(2)储存和售前准备物流。它是商品的仓储、保管、分拣、上架以及不断地补充的过程。当商品到达零售企业后,一部分直接送至销售柜组或货架上,其余部分为了避免短时间的脱销风险存入仓库、这些商品都需要经过储存、保管、补充、分拣和上架等过程,从仓库向店面或货架移动。
(3)商品销售物流、它是把商品直接传递到消费者手中的物流。它是直接的交易过程,一般有两类形式:一是商品只是由柜组或货架移动到客户手里;二是由客户订货、而由零售商将商品送达客户指定的场所。
(4)逆向物流,是商品退货,回收和废弃物流。它是在前面三个过程中发生的,如在采购进货中,发现的不合格的商品,需要退回货主;对后库和货架上或直接销售过程中的残、次、过期商品,需要回收,售出商品的包装物也需要回收等。
在零售领域的物流过程中,运输、配送、储存是主要的功能,而装卸搬运、包装、流通加工、信息处理等是辅助功能。但同时,配送、包装和流通加工等服务性功能得到了不断的强化,精美的包装起着美化商品、促进销售的作用;送货上门、拆零销售和恰当的分割、组合,则日益成为零售领域的售前或售后服务的主要内容。
3.生活领域的物流过程
生活领域的物流也表现出不同的形态,例如,生活必需品的采购过程和商家的一系列物流服务(包装、加工、送货上门);邮政系统的物流服务(邮件投递等)和快递公司的送货服务,它丰富了人们的交流方式,相对缩小了生活空间;水、电、暖的供给,给人们的生活起居提供了必需的保证;旅行过程中的承载、托运和给养的运输等服务;生活垃圾的处理、回收、再循环利用等,净化了环境,保障了健康。生活领域的物流最突出的是服务性,这一物流过程体现了社会性,是广大最终消费者直接参与的过程。