佳能相机的M档（Manual模式），需要对以下几个参数进行手动调节：
1. 光圈值（Aperture）：光圈值是控制镜头光圈大小的参数，它会影响到曝光和景深。值越大，景深越浅，而值越小，景深越深。在M档下，你需要手动调整光圈值，建议根据拍摄情况和环境的不同而调整。
2. 快门速度（Shutter Speed）：快门速度是控制曝光时间的参数，快门速度的单位为秒或分数，值越大，曝光时间越长，而值越小，曝光时间越短。在M档下，你需要手动调整快门速度，建议根据拍摄场景和主体的运动情况而调整。
3. ISO感光度：ISO是控制相机感光度的参数，在低光环境下可以提高ISO值来增加曝光量，而在明亮的环境下可以降低ISO值来减少噪点。在M档下，你需要手动调整ISO值，建议在不影响画质的前提下，选择最低的ISO值。
4. 曝光补偿（Exposure Compensation）：曝光补偿是根据不同光线环境，进行画面光线调整的参数。在M档下，你需要手动调整曝光补偿，建议在画面光线出现波动时进行适当调整，确保画面光线达到合适的水平。
5. 白平衡（White Balance）：白平衡是紧密关联着景物所显示的各种色相对比和色彩饱和度的关键性参数。在不同的光线和色彩环境下，需要针对性进行白平衡校准。在M档下，你需要手动调整白平衡，建议在不同场景下选择正确的白平衡模式来保持色彩的准确性。
需要注意的是，在手动模式下调节参数非常灵活，需要根据具体情况进行实际操作。建议在实际拍摄中进行多次的实践，以达到最佳的拍摄效果。
