蒜蓉小米辣酱可以放多久（自制小米辣酱太辣了怎么补救）

蒜蓉小米辣酱的保质期取决于其制作过程和储存条件。通常情况下，如果酱料是在卫生条件下制作而成，并且在密封容器中储存，可以保持良好的质量和口感。

一般来说，蒜蓉小米辣酱可以在冰箱中保存1至2个月。然而，建议在开封后的两周内食用完，以保证食品安全和口感的最佳品质。如果发现酱料变质、异味或出现异常，应立即丢弃。总而言之，正确储存和及时食用是确保蒜蓉小米辣酱的最佳质量和食用安全的关键。