黑小米什么时候成熟（黑小米和黄小米价格有什么区别）

黑小米一般在秋季成熟,每年9月底就可以下地收割了。

黑小米必须适时早播,在3月10日到15日为最佳,并提前在7月下旬的高温来临之前抽穗扬花授粉,这样有利于提高产量和米质。

黑小米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。