材料：红小豆100克，小米100克，红糖20克，水500克；
做法如下：1.将红小豆和小米分别泡15分钟；
2.把泡过的红小豆放入锅中小火煮30分，再倒入小米煮至稀烂粘稠，小火再煮5分钟；
3.根据个人口味放入红糖调味就可以吃了。
红小豆小米粥的熬粥方法如下：首先，将适量的红小豆和小米淘洗干净，然后将红小豆加入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮20分钟，使红小豆变软。
然后将小米加入锅中，继续用小火煮30分钟，期间要不时搅拌，以免粘锅。
最后，根据个人口味加入适量的糖，煮5分钟即可。这样熬制出的红小豆小米粥香甜可口，营养丰富，非常适合作为早餐或下午茶的健康选择。
