1、小葱清洗干净,切成葱花;生姜切末,豆腐皮切成细条。

2、一小把菠菜,清洗干净,切成大段,备用。

3、盆中加入1勺玉米面、2勺小米面,加入适量的清水,搅拌成糊状。

4、锅烧干烧热,加入适量的食用油,下入葱花、姜末,爆香。

5、加入适量的清水,大火烧开,把调好的面糊再搅拌一下,倒入锅里,搅拌均匀。

6、接着放入泡好的粉条、豆腐丝、熟花生米,搅拌均匀。

7、锅再次烧开,加入之前切好的菠菜,搅拌均匀。

8、然后加入适量的盐、多一点的白胡椒粉,搅拌均匀即可。
1、小葱清洗干净,切成葱花;生姜切末,豆腐皮切成细条。

2、一小把菠菜,清洗干净,切成大段,备用。

3、盆中加入1勺玉米面、2勺小米面,加入适量的清水,搅拌成糊状。

4、锅烧干烧热,加入适量的食用油,下入葱花、姜末,爆香。

5、加入适量的清水,大火烧开,把调好的面糊再搅拌一下,倒入锅里,搅拌均匀。

6、接着放入泡好的粉条、豆腐丝、熟花生米,搅拌均匀。

7、锅再次烧开,加入之前切好的菠菜,搅拌均匀。

8、然后加入适量的盐、多一点的白胡椒粉,搅拌均匀即可。