沁州黄小米为什么出名（沁州黄小米和内蒙古黄小米哪个好）

沁州黄小米是山西长治沁县出产的特产，色泽黄亮，颗粒圆润，熬出的小米粥金黄金黄的，而且米油非常多，特别的营养美味！我们长治这边的都喜欢吃沁州黄小米，特别是坐月子的女性，月子期间最离不了的就是小米粥。不过由于小米种植釆收的特殊性，现在愿意费心费力种小米的人越来越少，真正的沁州黄不太好买，好多都是假的。不过长治这边很多地方的小米品质都不错。