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黄小米饭做法(黄米溜米饭最正宗的做法)

黄小米饭做法(黄米溜米饭最正宗的做法)

更新时间:2024-04-22 10:36:11

黄小米饭做法

1、把小米和大米同时放入饭煲内胆中。

2、淘洗干净后添入适量清水。(喜欢水份大一些的米饭把水添到中指第一道关节位置,喜欢硬一点口感的添水到中指第一节指肚位置就可以。)

3、盖上饭煲盖按煮饭键开始煮饭。

4、煮饭程序结束后断掉电源,把米饭用饭铲翻拌蓬松,盖上饭煲盖子焖10分钟再食用。

工具/原料

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小米 (半杯)

板栗南瓜 (一个)

清水 适量

方法/步骤

1/5分步阅读

食材准备 板栗南瓜一个 小米粥量杯大半杯左右

2/5

电饭锅放小米 过两次水 然后加水 水看小米多少 比平时煮米饭多放四五倍左右

小米放水后先放着泡一会 然后下一步小南瓜削皮,小南瓜开水洗净 对半切开 淘干净里面的仔仔出来,仔仔淘完后 南瓜对半切开 然后再切成条形


3/5

放进电饭锅里跟小米一起煮 煮20来分钟就沸腾了(家里有榨果汁机的可以把南瓜榨汁再把水倒进去 前提是有榨汁机哈 没有就先按着我说的来先 )

4/5

20分钟沸腾后 先用勺子捞一块出来 看南瓜有没有熟了 熟就全部捞出来碗里

5/5

用勺子依次一块一块压成泥 尽量快点哦! 因为锅里的粥在煮着呢!压好泥后把全部倒进去电饭锅里 把泥搅均匀后再煮个五分钟