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怎么做南瓜小米粥(南瓜小米粥的正确做法)

怎么做南瓜小米粥(南瓜小米粥的正确做法)

更新时间:2024-05-03 05:57:10

怎么做南瓜小米粥

原料:

南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。

做法:

1、南瓜150克;

2、去皮切成小丁;

3、小米100克、糯米100克;

4、淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的);

5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水;

6、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。

主料;南瓜 :250;小米 :1勺;大黄米 :1勺;

辅料;赤小豆 :适量;食言 :1勺;高汤 :1碗;

具体步骤;

第一步;南瓜去皮切块或片;红豆提前两小时泡上;

第二步;将米洗净,粥锅中放入足量的水,下入南瓜、米、红小豆及鸡汤,大火烧开,关中小火慢煮30—40分钟,至红豆开花、南瓜熟烂;加入盐再煮2分钟,即可出锅