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红枣小米汤家常做法(电饭煲煮小米粥的方法)

红枣小米汤家常做法(电饭煲煮小米粥的方法)

更新时间:2024-04-17 18:01:30

红枣小米汤家常做法

小米红枣汤是一道非常简单易学的汤品,制作方法如下:

材料:

小米50克、红枣10个、冰糖适量、水适量

做法:

1. 将小米淘洗干净,沥干备用;

2. 红枣去核,洗净;

3. 汤锅加适量水,放入小米和红枣,大火煮沸;

4. 调小火,煮约30分钟,直到小米和红枣煮烂;

5. 加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化,关火;

6. 稍微晾凉后即可食用。

小米红枣汤富含营养,是一道非常适合秋冬季节食用的汤品。其中小米富含维生素B、蛋白质、碳水化合物等营养成分,红枣则含有丰富的铁元素和多种维生素,具有补血、养颜、润肤的功效。此外,适量的冰糖可以提升汤品的口感,也可以根据个人喜好适量增减。注意要掌握好火候,避免煮干或者煮糊。