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鲍鱼炖小米粥怎么做

鲍鱼炖小米粥怎么做

更新时间:2024-02-13 04:02:13

鲍鱼炖小米粥怎么做

【食材】小米粥150g、猪肉150g、鲍鱼3个、盐适量

【做法】

1. 准备好小米,将其冲洗干净,新鲜的小米不需要浸泡。

2. 猪肉最好选脚籽肉,切大块打花,用清水浸泡至发白。

3. 鲍鱼处理干净,将其打花。

4. 将小米、猪肉与鲍鱼放入砂锅中,加入足量的清水(约2000ml)。

5. 大火煮开后,转小火煮50分钟左右,即可熄火食用,也可以根据个人口味,加点盐调味。

鲍鱼切薄片备用小米粥煮好以后加入鲍鱼煮五分钟左右,放一点盐,胡椒粉就可以