小米虾最好吃的六种做法
用料:虾米干、花椒、干辣椒。
家常做法:
1、锅中倒油,烧至5成热后,加入干辣椒、花椒爆香
2、下入虾米干爆炒,加入少量生抽,可以不加盐,虾米本就有盐味,加入少量的白糖提鲜
3、起锅前加入小葱末,味道更加鲜美。