1.
牛肉切成块状,加上酱油和料酒腌一晚上之后煮成牛肉汤
2.
小米提前一晚上泡好,稍微添一点点水上锅蒸半个小时到蒸熟
3.
姜和蒜切成小丁,牛肉捞出来切成小丁
4.
锅里面放油,先加入蒜和姜炒出香味
5.
然后加入牛肉翻炒
6.
放进去炖牛肉的肉汤,炖煮大概十来分钟
7.
最后加入蒸好抖散的小米,大火收汁即可,放一点盐调味
1.
牛肉切成块状,加上酱油和料酒腌一晚上之后煮成牛肉汤
2.
小米提前一晚上泡好,稍微添一点点水上锅蒸半个小时到蒸熟
3.
姜和蒜切成小丁,牛肉捞出来切成小丁
4.
锅里面放油,先加入蒜和姜炒出香味
5.
然后加入牛肉翻炒
6.
放进去炖牛肉的肉汤,炖煮大概十来分钟
7.
最后加入蒸好抖散的小米,大火收汁即可,放一点盐调味