小米南瓜粥是用的什么小米（小米南瓜粥的小米是哪种）

煮南瓜粥用色泽比较金黄的小米会比较好，这样煮出来的南瓜小米粥颜色非常的让人有食欲

小米南瓜粥的特点是鲜香软糯，有回味，才会口感好。

小米南瓜粥，要精选小米，比如陕西汉中产的黄小米，颗粒均匀，口感软糯，就适合煮粥。

洗净的小米，南瓜????(去皮，掏籽，切成块备用)，凉水下锅，开中火煮，煮开后，小火慢煮，煮制粘稠即可，可以加入几粒枸杞，味道更佳，小米南瓜粥，养胃，养颜，适合老人，小孩，孕妇吃。