当前位置:首页>手机维修>小米>

鲫鱼小米粥怎么做(小米鲫鱼汤的正确做法)

鲫鱼小米粥怎么做(小米鲫鱼汤的正确做法)

更新时间:2024-01-01 03:46:31

鲫鱼小米粥怎么做

材料

鲫鱼250克,小米50克,粳米100克,葱白、生姜末、黄酒、精盐、味精各适量。

做法

将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切块,放入锅中加清水、黄酒、葱、姜、盐煮至极烂,用汤筛过滤,去刺留汁,加入淘洗干净的粳米、小米,加清水适量,用文火慢慢煮至米开花时,加入味精即成。