小米装进瓶子,不需要装满,有60%~70%就行,要留一点空间,接着把曲酒倒入瓶子,高度的话,没过小米就好。如果是觉得香味不够的话,还可以加几颗公丁香和山奈,但是别放太多,容易串味。装好后密封放置5天左右,多放几天也无妨,那样香味更浓,而且放久也不会坏。
小米装进瓶子,不需要装满,有60%~70%就行,要留一点空间,接着把曲酒倒入瓶子,高度的话,没过小米就好。如果是觉得香味不够的话,还可以加几颗公丁香和山奈,但是别放太多,容易串味。装好后密封放置5天左右,多放几天也无妨,那样香味更浓,而且放久也不会坏。