小米与黄小米的营养有区别吗（黄小米和小米哪个营养价值高）

营养价值不同。

小米和黄米在营养成分上有很大区别，从蛋白质的含量比较，小米蛋白质更高。小米矿物质也比黄米更加全面，小米内含有钙、磷、钾、铁、镁、锌等共计9种矿物质，而黄米一般只含有钠、锰、铜、锌4种矿物质。