青菜小米粥正宗做法

1.

小米、糯米洗净用清水浸泡半小时,玉米粒冲洗干净。

2.

锅中水煮开,倒入小米、糯米大火煮开转小火慢煮。期间多搅拌几次。

3.

煮至米粒开花粘稠,倒入玉米粒继续煮2-3分钟。

4.

姜剁茸,青菜洗净取菜叶部分切丝。

5.

锅中倒入少许油,放入姜茸煸炒一下。

6.

倒入青菜叶煸炒至断生。

7.

倒入小米粥中,小火煮片刻。