主料:鳊鱼500g、酸小米椒80g辅料:油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量步骤:1、酸小米椒洗净剁碎2、鳊鱼洗净划口3、用盐姜葱把鱼腌上4、撒上酸小米椒在鱼身上5、倒点料酒6、上锅蒸10分钟7、出锅后倒上蒸鱼豉油就可以啦