1、选择有较强排水能力的土壤地块种植米苋，在种植前要将大块的颗粒土打散，然后进行深耕，施加适量腐熟的有机肥搅拌到土壤里面。
2、播种前需要进行催芽，这样出苗率更高，将买回的种子放在温水里浸泡4-5个小时，然后捞出，混合干净的细沙土，并且要搅拌均匀，种子处理后播到土中，春季可稍深、夏季宜浅，每亩用种量0.25-0.5千克，然后给它盖一层厚度为0.5cm的细土，不用给它浇水，3天左右就会萌芽了。
3、当米苋长至2-3片真叶时，进行间苗，4-5片真叶时即可移栽定植，定植后要加强肥水管理，如果气温高，蒸发快，每天需早晚浇水，保持土壤湿润，土壤过干则会导致米苋老的快，严重影响品质。

米苋种植时间和方法
4、苋菜喜温暖气候，耐热力强，不耐寒冷，生长适温为20-30℃，20℃以下植株生长缓慢，10℃以下种子发芽困难，必要时做好控温工作，冬季、早春加盖薄层稻草保湿，再盖上一层地膜保温，大棚遮挡严实，夏季加盖防晒网。
5、种植后7-10天追施一次尿素肥，适量浇水保持土壤湿润。
6、一般在播种后35-45天左右，苗高10-12厘米时可间苗采收。
