这很好办,有三种办法可取,一是小米适量水少些,最好水面离锅边上沿最少超过5厘米,二是小米与水相比稍多些,这样粥稠而溢不起来,既使溢而超不出锅沿,三是可放些喜欢的莱叶,不但溢不起还能增加粥的营养,用其它喜欢的营养食品也可以!