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河北省小米哪里最有名

河北省小米哪里最有名

更新时间:2023-09-13 12:00:49

河北省小米哪里最有名

河北蔚县的小米比较优质。

蔚县位于河北省张家口市,在蔚县传统种植的谷子有百余种,大体分为两类,黄谷子和白谷子,其中黄谷子最为出名。蔚县小米又被称作“蔚州贡米”,曾经被列为四大贡米之一。蔚县的小米金黄色香,粒大饱满,粘性强,营养高,蛋白质含量达到13.1%,现在蔚县贡米已经走出国门,走向世界。