以普通的小米辣为例,其辣度为30000-50000SHU。
小米辣是一种属于木兰纲、茄目、茄科、辣椒属的一年生或有限多年生的草本植物,其椒果一般呈长指状,顶端渐尖且弯曲,未成熟时为绿色,成熟后一般为红色、橙色或紫红色等,味道较辣。