三星夜景模式是一种针对夜间拍摄场景的拍摄模式，可以在相机拍摄设置中进行开启。具体操作步骤如下：
1. 打开相机应用程序并选择相机模式。
2. 向左滑动或向右滑动，找到夜景模式。
3. 轻触夜景模式图标以进行选择。
4. 在夜景模式下，您可以根据需要进行设置，例如调整曝光时间、白平衡、焦距等。
5. 将相机对准需要拍摄的画面，轻按快门按钮进行拍摄。
值得注意的是，不同三星手机型号的夜景模式开启方法可能略有不同，您可以参考相应的手机说明书进行操作。此外，在拍摄夜景时，还可以利用三脚架、防抖等辅助工具，提高照片质量。
