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把苹果榨汁会破坏里面的营养价值吗(苹果打成汁煮沸后还有营养吗)

把苹果榨汁会破坏里面的营养价值吗(苹果打成汁煮沸后还有营养吗)

更新时间:2024-09-08 13:02:32

把苹果榨汁会破坏里面的营养价值吗

苹果榨汁营养会损失。在机器榨汁时容易破坏苹果的细胞结构,会损失部分膳食纤维、维生素C、抗氧化成分等,降低了苹果的营养价值。

会破坏一部分的营养的。当苹果压榨成果汁时,果肉和膜被祛除了。在这个过程中,维生素C被大大减少了,如果追求口感就榨汁,要是不想破坏营养建议生吃。