为了防止第三方读取您的苹果设备上的信息，可以采取以下措施：
更新系统软件：苹果公司会定期发布系统更新，其中包含了许多修复安全漏洞的补丁，及时更新可以有效防止第三方攻击和窃取信息。
设置密码和Touch ID/Face ID：在设备中开启密码和Touch ID/Face ID功能，可以保护您的设备和个人信息不被未经授权的人访问。
禁用识别器：在“设置”中找到“隐私”选项，然后找到“定位服务”和“广告”选项，将相关的识别器功能关闭，可以防止应用程序跟踪您的位置和个人信息。
关闭无线网络共享：在“设置”中找到“个人热点”选项，关闭无线网络共享功能，避免其他人通过您的设备访问互联网和您的个人信息。
管理应用程序权限：在“设置”中找到“隐私”选项，然后找到“应用程序权限”选项，可以查看和管理每个应用程序所拥有的权限，例如访问相机、通讯录和照片等。
请注意，以上措施仅为常见的保护措施，如果您担心个人信息的安全，请在使用设备和应用程序时注意安全性，并在需要时咨询专业人士或相关厂商的技术支持。
