折叠主料
600g面粉
2个苹果
30g菠菜叶
折叠配料
2g盐
80g糖
7g酵母
折叠编辑本段制作步骤
1
苹果两个去皮切丁
2
将苹果丁加入果汁机，加水、糖打成酱
3
倒入和面盆加油40g、盐、酵母
4
加面粉和硬面团
5
菠菜叶切碎打汁
6
滤出菠菜汁
7
加酵母、面粉和成面团(绿面团用白面团的1/6就可以了
8
面团放预热后的烤箱发酵约20分钟就好了
9
白面切段
10
绿面切条切1.5厘米段
11
再取绿面少许搓成两面尖的形状
12
按扁用面梳压出脉络在叶两边剪口
13
白面团成橄榄装
14
竖起白面放两片叶子用大指同时按下去
15
省片刻，开水锅烧20分钟
