花牛苹果,是甘肃省天水市的特产。也是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。吃过花牛苹果的朋友都知道,花牛苹果越放越香,尤其是新鲜的苹果搁置三五天,苹果自身就会散发出一股浓郁的果香味,风味独特,吃起来也是松脆多汁,非常的美味。