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苹果什么时候成熟采摘(苹果采摘最佳时间是什么时间段)

苹果什么时候成熟采摘(苹果采摘最佳时间是什么时间段)

更新时间:2024-08-06 01:29:33

苹果什么时候成熟采摘

有的品种,如金帅等,可在果品底色黄绿时就采收,但采后马上就销售的最好等到底色变黄时再采收,这时口感是最好的。

  果柄果实真正成熟时,果柄基部与果苔间形成了离层,果实稍受一点外力,如被旋转或者抬高就会脱落。

  果实生长期在正常气候条件下,不同品种在同一地区都有比较稳定的生长发育时间,由盛花期到成熟期所需时间也比较固定。盛花期后,一般早熟品种在60—100天成熟,中熟品种在100—140天成熟,中晚熟品种在140—160天成熟,晚熟品种在160—190天成熟。

  种皮颜色在果实发育过程中,果品的种子有逐渐变成褐色的规律。剥开果实,若种子已经变成褐色或黄褐色,表明果实已经成熟。

  果实硬度果实硬度指的是果实去皮以后的硬度。随着果实的成熟,果肉会逐渐变得松软,硬度逐渐降低,而未熟时,果肉比较坚硬。

  果实的成熟期果实的成熟期可分为采收成熟期和食用成熟期。采收成熟期是指果实体积不再增大,果柄基部已形成离层,稍扭、抬高即可脱落的时期,而食用成熟期是指果实最好吃的时期。一般苹果晚熟品种采收后3—4周才达到食用成熟期,早熟品种的两种成熟期基本一致。因此,为了长途外运,早熟品种往往需要提前采收。