如果在苹果手机更新过程中网络断开，可以尝试以下方法：
1. 检查网络连接：确保你的手机已经连接到可靠的Wi-Fi网络或者移动数据网络。
2. 重新开始更新：如果更新中途断开，可以重新开始更新。打开设置，点击通用，选择软件更新，然后点击重新开始更新。
3. 使用iTunes更新：如果更新中途断开，可以使用iTunes来更新你的手机。将手机连接到电脑上，打开iTunes，选择你的设备，然后点击更新。
4. 恢复出厂设置：如果以上方法都无法解决问题，可以尝试恢复出厂设置。备份你的手机数据，然后打开设置，点击通用，选择还原，然后选择恢复所有设置。
注意：在更新过程中，不要断开网络连接或者关闭手机。这可能会导致更新失败或者损坏你的手机。
