若题主要完全关闭 Wi-Fi，可以前往设置的 Wi-Fi 选项，关闭滑块即可。
不只是Wi-Fi，题主或许已经发现了蓝牙也是同样的情况，若在iOS 11的控制中心直接按下蓝牙按钮，蓝牙按钮会从蓝色变成白色，如果把这段效果文字化，表达的意思就是：
接受并扫描附近的蓝牙设备，保持当前链接的蓝牙设备（蓝色）
不接受并停用扫描附近蓝牙设备，保持当前链接的蓝牙设备（白色）
对于Wi-Fi而言，情况是这样的：
扫描并链接之前已保存的无线接入点（蓝色）
在明天之前停用扫描并断开已连接的无线接入点（白色）
很多人不是非常认可苹果的这个做法，但是我个人认为，iOS 11至少对于蓝牙的控制还是非常人性化的，我的苹果手表大部分时间都戴在手上，对于老系统来说，你在控制中心关闭蓝牙，此时会完全关闭蓝牙，断开当前链接的设备，这么做的确更省电，但是一开一关的着实不是非常方便。那么新系统是为了能够方便用户在能够不断开与现有蓝牙设备链接的情况下，关闭蓝牙搜索与接收配对的功能从而达到省电的目的，这一点我还是非常认可的。
