顶部。
通常表皮颜色属于一片红一片黄的苹果果皮会特别光滑,这样的苹果,虽然颜值高,摸起来手感又好,但味道却一点都不好吃,吃起来偏酸而且又很硬。而那些越是粗糙的苹果,说明它的光照时间足够长,含糖量和水分都是比较充足的,味道好,营养价值也比较丰富。
1.60%-70%的苹果顶部(学名称花萼凹陷部)最甜。
2.程度较差的是苹果的中间部位,其次是苹果的肩部(学名叫花梗凹陷部),甜度最差的就是苹果核附近的地方。
顶部。
通常表皮颜色属于一片红一片黄的苹果果皮会特别光滑,这样的苹果,虽然颜值高,摸起来手感又好,但味道却一点都不好吃,吃起来偏酸而且又很硬。而那些越是粗糙的苹果,说明它的光照时间足够长,含糖量和水分都是比较充足的,味道好,营养价值也比较丰富。
1.60%-70%的苹果顶部(学名称花萼凹陷部)最甜。
2.程度较差的是苹果的中间部位,其次是苹果的肩部(学名叫花梗凹陷部),甜度最差的就是苹果核附近的地方。