首先，准备好苹果、蓝莓和山楂干等原材料。将苹果切成小块，蓝莓和山楂干洗净备好。
然后，在锅中加入适量的水和白糖，煮至糖完全溶解。
加入切好的苹果，煮至软烂。
将煮好的苹果慢慢搅拌成泥状，并加入蓝莓和山楂干，继续搅拌均匀。
将拌好的果泥倒入模具中，放入冰箱冷藏几小时即可。
最后，取出冷藏好的果泥，切成适合口味的小块，就可以享用了。
食材
山楂300g、苹果1个、蓝莓50g
玉米淀粉15—20g、冰糖50—100g
步骤
山楂、蓝莓放入盆中，加面粉浸泡10分钟，吸附表面的杂质，再冲洗干净用盐浸泡10分钟，完全去除残留。
去掉山楂的籽，苹果去皮切块，和蓝莓一起放入不粘锅中。
加清水刚好盖过即可，大火煮。
煮的时候可以根据水果的酸甜度加适量的冰糖。
煮开后转中火继续煮。
差不多半小时，煮至水果完全软烂。
煮好以后倒入料理机中打碎。
如果喜欢口感细腻些可以过筛一次，不过笋笋觉得有果肉颗粒更好吃。
倒回不粘锅中。
分次加入玉米淀粉先翻拌均匀。
拌至粉类和果泥完全融合没有颗粒为止。
开小火熬煮。
全程不停搅拌慢慢翻炒。
熬至果泥可以在刮刀上挂旗，这个状态果泥可以做出果丹皮，做法详见果丹皮。
继续小火慢慢熬。
翻拌熬煮至果泥可以完全成团即可。
稍稍晾至不烫手，趁热放入棒棒糖模具中塑型，可以放入冰箱冷藏减少塑型时间。
如果没有模具可以放入方形的碗中或趁热塑型成方形，完全冷却后切块即可。
完全冷却凝固直接脱模，这样就可以吃啦。
将脱模的棒棒糖风干或烤箱90度热风模式烘烤3-4小时，即可
