不会。苹果手机恢复出厂设置系统不会变，每个手机系统跟机来就做好了，而且系统是到一定时间就会自动更新。1、苹果手机恢复出厂设置不会还原的，还是只会停留在目前的系统版本上。
2、苹果的恢复出厂设置基本上相当于对手机进行格式化，会抹掉手机所有的数据以及用户设置。但是系统的数据是没有办法改变的，恢复出厂设置以后手机还是会保持目前的系统状态。
3、苹果习惯性的封锁以前系统版本的安装通道。也就是说如果苹果公司不打开此通道，手机是没有办法回到以前的系统版本了。
不可以还原你之前用的系统，恢复出厂后仍然是你升级后的系统。
你只能回复系统默认设置，不能恢复系统版本，如果升级了系统，那么 是不能降回去的。
现在的iPhone升级以后是无法降级的。
苹果公司给出的解释如下：
IOS采用推荐升级、强制保持最新的升级策略，一旦升级就再无可能降级。
强制保持最新系统版本是为了防止低版本中存在的漏洞对用户造成信息泄露。
苹果自IOS7推出ID锁，禁止降级是为了防止有人偷盗通过降级的方法重新使用，这样可以有效降低iPhone和ipad被盗率。
