重新设置苹果手机的方法是：
首先，重新开机后选择语言和国家/地区，然后连接Wi-Fi网络。
接下来，选择恢复方式，可以选择从iCloud备份恢复或者从计算机备份恢复。
如果选择从iCloud备份恢复，需要登录iCloud账号并选择要恢复的备份。
如果选择从计算机备份恢复，需要通过USB连接到计算机并选择要恢复的备份。
然后，同意软件许可协议并登录Apple ID账号。
最后，根据个人喜好设置屏幕解锁方式、开启或关闭iCloud等功能，并选择是否还原应用。完成这些步骤后，你的苹果手机就重新设置好了。
当你将苹果手机还原并抹掉所有内容后，你可以按照以下步骤重新设置手机。
首先，打开手机，选择你所在的语言和国家/地区。
然后，连接到可用的Wi-Fi网络并输入密码。
接下来，选择是否恢复自己的Apple ID，如果有的话，可以登录以恢复个人数据和应用。如果没有Apple ID，可以选择创建一个新的。
然后，设置Touch ID或Face ID来提高安全性。
接着，配置手机的屏幕锁定密码。
最后，选择是否启用iCloud备份和位置服务，然后按照屏幕上的指示完成设置过程。
