苹果手机截取刘海屏的方法是通过软件实现，即在屏幕顶部显示区域设置一个黑色的状态栏，将刘海部分遮挡住。
这样做的原因是为了在利用刘海屏的同时，避免影响应用程序和用户界面的正常显示。通过这种方式，苹果手机能够更好地适应刘海屏设计，提供更好的用户体验。
苹果手机截取刘海屏的方法如下：
1. 打开需要截屏的页面或应用程序。
2. 按住手机的“电源键”和“音量上键”同时按下，直到屏幕闪烁一次，表示截屏已完成。
3. 在截屏完成后，可以在屏幕左下角看到截屏的缩略图，点击即可进行编辑或分享。
注意：在截取刘海屏时，刘海部分会被自动隐藏，不会出现在截屏中。
