苹果生吃与蒸熟吃哪个营养高（苹果蒸熟吃和生吃哪个营养价值高）

生苹果营养价值高。

苹果是日常生活中比较常见的一种水果，其中含有丰富的果糖、果胶、维生素、膳食纤维等成分，可以直接生吃，也可以煮熟吃，对身体都有一定的好处。

听人说苹果是蒸熟的营养高。我认为应根据人群来选择生吃还是蒸熟吃苹果。老年人和妇女儿童适合蒸熟吃。应该是生吃有生吃的营养、熟吃有熟吃的营业。