苹果除了生吃,还有很多其他的吃法。以下是一些常见的做法:
1. 烤苹果:将苹果切成薄片或块状,加入糖和香料(如肉桂粉、柠檬汁等),然后放入烤箱中烤至软糯。这种做法可以使苹果更加香甜可口。
2. 煮苹果:将苹果切成小块,加入水或果汁中煮熟,可以做成苹果酱或苹果汤。这种做法可以使苹果更加柔软,适合给婴儿或老人食用。
3. 炸苹果:将苹果切成薄片,裹上面粉或面包糠,然后油炸至金黄色。这种做法可以使苹果变得更加酥脆,是一种受欢迎的甜点。
4. 拌苹果:将苹果切成丝或小块,与其他水果(如香蕉、草莓等)一起拌匀,可以做成水果沙拉或果酱。这种做法可以使苹果与其他水果的味道相互融合,增加口感的多样性。
5. 蒸苹果:将苹果切成小块,放入蒸锅中蒸熟,可以保留苹果的原汁原味。这种做法适合喜欢清淡口味的人食用。
油炸
新鲜的苹果去皮去核,把苹果切成块。
第二步:碗中加入2个土鸡蛋,加少许食盐,搅拌均匀。然后加入2勺淀粉。再次搅拌均匀。
把蛋糊倒入苹果里面,用筷子搅拌均匀,让苹果充分裹上蛋液。
第三步:准备一个大碗,碗中倒入面包糠,然后把苹果都裹上面包糠。
第四步:锅中倒入宽油,油温5成热 后,把苹果放入到里面炸,
苹果定型后,控油捞出。
把油继续升温,油温升至7成热后,把苹果放入复炸一次
把苹果炸至金黄酥脆,就可以出锅了。
苹果这样做,真的太好吃了,外酥里嫩,好看又好吃。