变了色的苹果不能吃,吃了可能发生腹泻情况,没变色的苹果可以吃
这个问题应该是说切开后苹果的切面颜色吧,如果没变色是苹果内部的营养成分没变化,而变色是成分发生变化了。在切开的苹果表面滴几滴柠檬水或维生素C水溶液,就可以防止苹果表面被氧化而发生颜色变深的现象。
变了色的苹果不能吃,吃了可能发生腹泻情况,没变色的苹果可以吃
这个问题应该是说切开后苹果的切面颜色吧,如果没变色是苹果内部的营养成分没变化,而变色是成分发生变化了。在切开的苹果表面滴几滴柠檬水或维生素C水溶液,就可以防止苹果表面被氧化而发生颜色变深的现象。