把一个苹果放在密封的袋子里保存 和把一个苹果放在没有空气中保存 哪种方法更快使苹果腐烂呢（冬天苹果放塑料袋还是纸箱保存）

如果是在常温下的话，密封起来的温度会比放在空气的温度略高 开始都进行有氧呼吸，当密封的苹果氧气消耗时会无氧呼吸，无氧呼吸会产生酒精的。

酒精对细胞有毒害作用，这样很快就会腐烂。当然非密封暴露在空气中也会腐烂，但不会产生酒精，因此比密封起来的苹果腐烂要慢