盐源糖心苹果。这苹果虽然说长得有些不好看，但是确实甜，而且很脆，而且盐源那边的温度是夜间温度低，白天温度高，形成了温差，更有利于苹果糖分的储存，苹果中间的那部分特别甜，是甜的所在，把它切开，你可以看到很明显的糖心，这种苹果性价比都是比较高的，值得入手。
四川大凉山盐源县，处在川滇交界处，这里被人们称为“离太阳最近的地方”。这里海拔2300米至2800米，因其日照充足，昼夜温差大，土壤有机质和矿物质含量极高，盛产一种长相丑陋的苹果，被当地人亲切的称为“丑苹果”。
独特的地理位置、天然的气候条件，让盐源的丑苹果糖心比例超级高，甚至有些苹果的糖心可以达到表皮，吃着超级甜。
平时我们吃的市面上大多数苹果，甜度基本在13左右，而大凉山的丑苹果，甜度达到20°，是不折不扣的冰糖心苹果，真的是又甜又脆到心坎里呀。忙碌的生活之余，吃一口大山里的丑苹果，果香浓郁、汁水充盈、果肉脆嫩、甜到心坎里，真香！
