嗮苹果干有两种方法:
第一种方法: 就是把苹果洗干净切成条或是片把用风扇或是太阳水分吹干,然后用把铁平底锅烧热关小火把苹果倒在锅里炒,要不停的翻炒 要不会糊的!炒干为止!最简单就是用微波炉!这是简单的家用制作苹果干!
第二种方法: 就是用大型加工设备,把苹果统一洗干净,放入切片切条机,然后放入烘干机里把时间调好!
将苹果晒至半干
将苹果洗净后去皮,苹果全部锛下成块状后晒至半干。
放入锅中
用绳子串联起来放到架子上晒至完全风干,放入锅中用蒸汽熏制。
晒至完全风干
放入架子上再次晒五天,完全风干后,装入瓶中完成制作。