苹果派是一道经典的家常甜点，以下是一些常见的苹果派做法：
1. 传统苹果派：
- 准备一块酥皮饼皮，将其铺在派盘底部和侧边。
- 将切成薄片的苹果均匀铺在饼皮上。
- 撒上糖和肉桂粉，并浇上柠檬汁。
- 把第二块饼皮覆盖在苹果上，用刀在顶部切几个小刀口。
- 在预热好的烤箱中以180°C烤约30至40分钟，或直到饼皮金黄酥脆。
2. 法式苹果塔：
- 准备一块擀好的薄饼皮，将其铺在塔模底部和侧边，并刺上几个小洞。
- 将切片的苹果均匀地摆放在饼皮上。
- 撒上糖和肉桂粉，并加入几块黄油。
- 在预热好的烤箱中以180°C烤约30至40分钟，或直到饼皮金黄酥脆。
- 在烤熟后，涂上一层温热的果酱作为光亮和味道的提升。
3. 草莓苹果派：
- 将切片的苹果和新鲜草莓混合在一起。
- 加入糖、淀粉和柠檬汁，搅拌均匀。
- 将混合物倒入预先做好的饼皮中。
- 在预热好的烤箱中以180°C烤约30至40分钟，或直到饼皮金黄酥脆。
4. 肉桂糖苹果派：
- 将切片的苹果与肉桂粉和糖混合在一起。
- 将混合物倒入预先做好的饼皮中。
- 在预热好的烤箱中以180°C烤约30至40分钟，或直到饼皮金黄酥脆。
- 可以撒上额外的糖和肉桂粉，增添风味。
这些只是苹果派的一些常见做法，你还可以根据自己的喜好添加其他配料或改变步骤来制作自己喜欢的苹果派。
原料：派皮面粉、黄油、白糖、水、馅料苹果、淀粉、白糖、黄油、盐、肉桂粉、柠檬汁。
做法步骤：
第1步、将苹果派皮面和匀饧好。
第2步、准备馅料:先把两个苹果去核去皮。
第3步、制作馅料:先将苹果切粒、及白糖、肉桂粉、黄油。
第4步、锅中放入黄化开。
第5步、加入苹果粒、白糖、小火翻炒。
第6步、不太喜欢粒状，又取出刀压剁了几下，使粒状不太明显，这样编条能平整些(首次试制)。
第7步、准备适量淀粉水。
第8步、苹果馅加入适量水翻炒适度，倒入淀粉水搅拌均匀。
第9步、制作好的苹果派馅料晾凉备用。。
第10步、将派皮擀均匀的长方型片状，用滚轮切割自己需要的宽度条状，以中间最长的直径为主。
第11步、将派皮另一部分擀成圆型。
第12步、将派皮均匀的铺盖在烤盘中(应扎一些孔，可却忘了)。
第13步、切割成齿状形派皮条用于在烤盘上。
第14步、先将苹果派馅料铺在烤盘中(如果苹果再大些，馅料正好铺平或高于边缘、效果会更好些、首次试做经验不足啊)。
第15步、开始编派皮条(周围要多留出点)，好有意思呦，我是交叉斜编条，感觉比直编好看一些。
第16步、都编好后将多余的模具外编条用剪刀剪去。
第17步、再来一张竖着拍的，头次试做感觉还可以。
第18步、忙的把苹果派进入烤箱的程序忘了拍，烤好的成品发现竟也忘刷蛋液了(
