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苹果派最简单的做法是怎样的(苹果派最简单的做法无烤箱)

苹果派最简单的做法是怎样的(苹果派最简单的做法无烤箱)

更新时间:2024-04-19 13:45:38

苹果派最简单的做法是怎样的

软化的黄油中筛入面粉,加入细砂糖,搓揉成粗沙粒状态。

倒入清水,用刮刀拌匀,揉成面团,装入保鲜袋放冰箱冷藏一个小时左右。

苹果去皮切成小丁块儿,淀粉中加入清水搅拌均匀。

锅中放入黄油小火融化,倒入苹果块儿、白砂糖翻炒均匀后小火煮几分钟,淋入水淀粉,翻炒至粘稠状态。

加食用盐、肉桂粉,翻炒均匀后关火,出锅备用。

擀成比派盘大一些的饼皮,把饼皮铺到派盘上边缘压在派盘上,用擀面杖下去边缘多余的派皮。

把苹果馅倒入派盘中。

把细条横竖交叉放在派盘上,并把多余的部分去掉。

表面刷蛋黄液,放入烤箱烤15分钟。