要开启苹果 iPad 的语音助手，您需要按照以下步骤操作：
1. 打开 iPad 的设置应用程序。
2. 在设置菜单中，找到"通用"选项，然后点击打开。
3. 在通用设置页面中，找到"Siri"选项，然后点击打开。
4. 滑动 Siri 开关，将其设置为"打开"状态。这样，您就可以在 iPad 上使用语音助手了。
另外，如果您想使用 Siri 进行语音识别，还需要确保 iPad 的麦克风功能已经启用。您可以在设置菜单的"音频"选项中找到"麦克风"设置，然后开启麦克风功能。
请注意，Siri 在某些型号的 iPad 上可能不可用，具体取决于硬件和软件版本。如果您遇到任何问题，请查阅苹果的官方支持文档或联系苹果客服。
