苹果手机拍摄横屏视频的方法如下：
1. 打开相机应用程序。
2. 转到视频模式。
3. 在屏幕上找到旋转锁定图标。这个图标看起来像一个小锁，带有一个弧形箭头。如果你不能找到它，试着向上滑动或者向下滑动相机菜单栏，它通常就在菜单栏底部。
4. 点击旋转锁定图标打开它（变成白色）。
5. 将手机转换为横向方向，你会发现屏幕也随之自动旋转成了横屏模式。现在你可以录制横向视频啦！
6. 请注意拍摄时保持稳定，避免影响视频质量。
补充：如果你想在拍摄的过程中切换回纵向拍摄模式，请回到相机应用程序，关闭旋转锁定图标即可返回纵向模式。
