苹果含有哪些主要营养成分（苹果含有哪些营养成分最高）

苹果是一种营养丰富的水果，含有糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和纤维素等营养成分 。其中，苹果中的维生素C和纤维素含量较高，对人体有很好的保健作用。