苹果手机的上滑功能是指通过手指在屏幕底部向上滑动来执行特定操作的功能。您可以按照以下步骤设置苹果手机的上滑功能：
打开“设置”应用程序。
滚动并选择“通用”选项。
在“通用”菜单中，找到并选择“辅助功能”。
在“辅助功能”菜单中，找到并选择“指针控制”。
在“指针控制”菜单中，找到并选择“触摸”。
在“触摸”菜单中，找到并选择“后台操作”。
在“后台操作”菜单中，找到并选择“上滑操作”。
在“上滑操作”菜单中，您可以选择不同的操作，例如“控制中心”、“主屏幕”、“多任务处理器”等。选择您想要的操作。
完成后，您可以尝试在屏幕底部向上滑动手指，看看是否执行了您设置的操作。
请注意，上述步骤可能会因不同的iOS版本而略有不同。如果您的手机使用的是较旧的iOS版本，请根据您的具体情况进行相应的设置。
